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万店掌创始人周圣强:用新技术、大数据赋能新零售


 “未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”马云在提出“新零售”这一概念的时候表示。

而早在马云提出新零售这一概念之前,万店掌创始人周圣强就已开始布局连锁零售业新技术。与马云对新零售的宏观定义相比,万店掌创始人周圣强对新零售的实践更加具象——利用视频智能分析与大数据等创新技术,为实体门店提供现场管理、商业数据分析与工作协同等方案。

他的项目在刚刚过去的六月份,获得了朱啸虎的认可,成功完成了金沙江1500万A轮融资。

下定义:新零售拼的是数据与体验

新零售的本质是“以消费者体验为中心的,数据驱动的泛零售业态”,周圣强认为商业数据的挖掘是实体店铺相比线上购物最大的不足。

“消费者通过网购,浏览痕迹、购物过程全部被记录下来,商家可以通过分析数据进行精准营销、新商品推送,但是线下实体店商家,却没有这种能力。”周圣强解释说。

“促销活动做了很多,究竟是哪类人群买的单却很难弄清楚;店面的消费动线设计完全以货品分类为中心,消费者在厨具摊位买完咖啡壶,还要跑到食品区去购买咖啡;此外,诸如天气、星期等信息,对到店客流的影响也会十分显著,传统零售商仅仅通过销售数据很难捕捉到消费者的行为变化,导致知其然并不知其所以然。”

但借助一些新技术,店铺可以做到以消费者为中心,获取店内人员以及消费行为数据信息,以实现更好的客户体验。

“线下实体店与网购拼高效、拼廉价体验,实体店是没有任何优势的。”周圣强说,“实体店应该去拼线上购物没有的消费体验”。

为什么实体商业在关店潮涌现的时候,宜家却活得很好?为什么京东生意很好,但是还要开一百万家线下便利店?为什么支付宝在‘双十二’要给超市五折折扣?实体零售有网购取代不了的优势,它不会消失,只是在变革与进步。

“未来的零售店会出于节省成本、促进销量、便捷管理、人性体验等考虑,组织和应用一大批已出现或者未出现的科技产品、模块。”周圣强表示,最近大红大紫的无人店就是一个最佳证明。

总结下来,未来新零售一定是互联网化的、体验独特化的和科技化的。

大方向:实体商铺的使命

实体商铺的使命是什么?它不仅是“提供人们日常所需的生活和生产用品”,如果这是实体店铺的使命,就无法解释为何不断有实体商铺关门歇业。周圣强认为实体商铺的使命在于——满足和发现乃至激活消费需求。

寥寥数语,践行不易。

2016年12月,亚马逊宣布推出革命性线下实体商店——Amazon Go,以智能传感理念为核心,打造以门店为中心,利用计算机视觉、深度学习以及传感器融合等技术,为厂家、供应链、商家和门店赋能,强调客户体验、融合转化和互相影响。

周圣强认为这些技术的应用触及了实体商铺的核心——发现和激活消费者潜在需求,而不仅仅是表面需求。

“一家有竞争力的门店,一定不是让消费者买完想要的东西,就结账走人的门店,它一定能够激发消费者的连带消费欲。”周圣强说。

“这才是实体店铺的最终使命。”周圣强再次强调。

找到了大方向,下一步就是利用自身所长,推动实体店向既定的方向走。

全方案:用数据推动连锁门店升级

“到底是哪些人走进了店内?”“走进店内的人都是什么职业?”“多少人在店门口徘徊?”“什么人对店内投来惊鸿一瞥?”“走进店内的消费者都在哪里停留?”“消费者在店内都看了什么?摸了什么?想要什么?”“会员消费频次多高?”“店内哪些区域是热点区域?” 针对这一系列关于客流、消费行为数据的问题,万店掌研发了适用于连锁门店的客流分析、人脸识别系统。

它能通过机器视觉、智能分析对店内行动轨迹进行解析,进而可以为商品陈列、店面布局、活动促销等提供基础数据和策略。

“万店掌所做的工作不仅仅是用机器管理替代人,更重要的作用在于,让门店和连锁企业发现消费者潜在需求,提高坪效以及转化率。通过整套解决方案的提供,让实体店铺升级到智能数据时代。”周圣强说道,“如果简单开店是1.0,模式化标准化开店是2.0,使用科技工具实现门店的智能化运营,就应该是3.0”。

突破口:解决连锁门店督导巡店痛点

观察万店掌目前的用户,基本上都是清一色大型连锁企业,例如拥有门店数超过2000家的来伊份、老百姓大药房,以及波司登、特步、精益眼镜、太极药业、惠仁堂、晨光文具、大运城、十足、热辣壹号等200多个便利、餐饮、药店、商超等知名连锁品牌。

这些知名连锁在管理上都面临同样的难题:门店多、分布广、管理难、标准化难以落地、巡店数据应用难等,而在用上万店掌后,这一系列问题都得以解决。

万店掌创始人周圣强

据周圣强深入连锁企业内部的一项调查统计,一家拥有1500家门店的连锁企业,在管理层和门店之间,至少需要150多人的中间层,岗位包括督导、区域经理、营销经理、区域采购以及协调岗位,他们从事的主要工作包括巡视、服务督查、人员管理、补货调货、检查填表等等。“仅仅是这150多人的人力成本,就不是一个小数目,更不要说相关岗位的设备配置、管理成本。”一位连锁企业的总部人员解释说。

“针对这方面,万店掌的作用就在于减少督导和巡店人员与资金的投入,乃至砍掉连锁企业总部和门店衔接的中间层。让连锁企业运营效率更高,但是成本反而会降低。”周圣强说道。

“借助门店内安装的高清视频,总部可以随时随地远程进行巡店,并让取证、点评、追踪等督导工作流在线完成,追踪问题直至落地解决。同时,各员工与部门的管理痕迹一目了然,系统可对一个时间段内,整个公司、各个省公司、区域、各级管理单元进行多维度的体检,进行执行结果汇总。”

“整体用下来,不仅可以减少督导人员,门店人员的工作效率也有所提高,店员也可以相应做一些精简,释放一些工作人员到新的门店去。”老百姓大药房一位总部连锁店面管理人员说道。老百姓大药房也是万店掌的第一批重点合作企业。

引入万店掌之后,连锁企业经营行为的成效,足以说明万店掌对连锁企业门店管理的价值所在。

想必,这也是超过200家连锁品牌选择万店掌的共同理由,而今年四月份,使用万店掌的品牌门店服务数量已经破万。

新零售,这才刚刚开始。

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法律顾问    王伟香    北京华泰律师事务所